Este delicioso petisco foi inventado pelo meu irmão e muito usado durante as nossas férias…

Ingredientes:

Fatias de pão de forma qb

Ovos qb

Margarina, sal e pimenta qb

Preparação:

Retirar um pouco do miolo de cada fatia de pão de forma.

Numa frigideira, derreter um pouco de margarina e temperar de sal e pimenta a gosto. Juntar a fatia de pão. No buraco feito no pão, colocar um ovo e deixar cozinhar em lume brando. Virar o pão e deixar cozinhar do outro lado, colocando mais um pouco de margarina.

Bom apetite!