A semana passada trouxe uns camarões cozidos para casa e não nos apetecia comê-los assim “ao natural”. Adicionei-lhes o bacon e não me arrependi. Adorámos e vamos, de certeza, repetir!

Ingredientes:

500g de camarão cozido e descascado

75g de bacon em pedacinhos

6 dentes de alho laminados

2 colheres de sopa de azeite

2 copos pequenos de vinho branco

Preparação:

Alourar os alhos no azeite.

Juntar o bacon e deixar tostar ligeiramente. Adicionar o camarão e deixar ganhar cor e o sabor do bacon.

Juntar o vinho e deixar evaporar um pouco.

Servir com fatias de pão alentejano.

Bom apetite!